Disfruta de unos deliciosos pancakes rellenos de frutas, una opción dulce y nutritiva para el desayuno. Con una suave mezcla para pancakes rellenos de banano y fresas frescas, y un toque de miel, esta receta es perfecta para comenzar el día con energía y sabor. Simple, rápida y llena de frescura en cada bocado.
Cantidad: 2 personas (aproximadamente 20 bocados) Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil
Ingredientes
100 gramos de harina todo uso
1/4 cucharadita de polvo de hornear
2/3 taza de leche (167 ml)
1 huevo
1/4 cucharadita de esencia de vainilla
Endulzante al gusto
Frutas de tu elección (fresas, kiwi, banano)
Preparación
En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la leche, el huevo, la esencia de vainilla y el endulzante hasta obtener una mezcla homogénea.
Corta las frutas de tu elección (fresas, kiwi, banano) en rodajas gruesas.
Cubre cada rodaja de fruta con la mezcla de pancakes.
Calienta un sartén engrasado y coloca las frutas cubiertas con la mezcla. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
Sirve los pancakes, decora con más fruta si lo deseas y ahora si, a disfrutar.
Una receta fácil, deliciosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
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